Liga Puertorriqueña Contra el Cáncer y su Hospital Oncológico incorporan novedoso sistema de transporte y distribución de bandejas de alimentos.

Al mejorar la ingesta nutricional de los pacientes de cáncer, se pueden combatir los efectos secundarios del tratamiento”.

Por Foro Noticioso, 12 de diciembre de 2022.

(San Juan, Puerto Rico / 12 de diciembre de 2022)-Un novedoso sistema de transporte y distribución de bandejas de alimentos diseñado para cocinas hospitalarias ha sido incorporado únicamente por la Liga Puertorriqueña Contra el Cáncer y su Hospital Oncológico Dr. Isaac González Martínez.

Este sistema fue posible gracias al Programa de Recaudación de Fondos de la LPCC, lo que convierte a la institución hospitalaria en pionera. ¡Es la primera en contar con este moderno equipo en Puerto Rico y el Caribe!

El paciente de oncología es inmunocomprometido, por lo se altera la ingesta de alimentos. Por tal razón, se ha adquirido este carrito especial que permite generar temperaturas calientes y frías en la misma unidad, garantizando que la calidad de la comida supere notablemente los parámetros de olor: al no mezclar los mismos, mejorando el sistema gastrointestinal, evitando así náuseas y vómitos; impactante presentación, pues provoca el apetito, mejora el sabor y textura, resultando que los alimentos sean más agradables al paladar. La Lcda. Aracelis Vidal Rodríguez, Nutricionista y Dietista de nuestra institución indica “que, al mejorar la ingesta nutricional de los pacientes de cáncer, se pueden combatir los efectos secundarios del tratamiento”.

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